NUESTRA PLANTA
Fura cuenta con una planta en Mataderos de 1000 m2 de superficie cubierta.
La misma posee entradas independientes para carga y descarga de camiones,
túneles de congelado con capacidad para 35.000 kg., cámaras de enfriado para cortes con capacidad para 20.000 kg.; y una cámara para más de 150 reses.
Presenta sala de desposte climatizada, que asegura la cadena de frío durante todo el proceso, y sala de envasado al vacío para los cortes y su posterior presentación en cajas.
Cuenta con la mejor tecnología para la elaboración propia de chorizos y hamburguesas súper congeladas con envasado flow pack.
Esta última es una nueva unidad de negocios que la empresa ha incorporado recientemente y que forma parte de sus objetivos, seguir apostando al futuro con inversión en tecnología para brindar un mayor servicio. |